Původně sídlo ilyrských Liburnů (4. stol př.n.l.), později dobyto Římany. Po zničení Avary vybudováno nové sídliště Chorvaty (severozápadně od nynější vesnice). Zaton i sousední Nin vypálili v 16. stol. Benátčané. Zaton je zemědělská a rybářská obec, velké rušné a oblíbené letovisko v Zadarském průlivu (Zadarski kanal), 15 km severozápadně od Zadaru. Pěstuje se zde vinná réva, zelenina, ovoce, chov ovcí. Ve starém centru obce se zachovy domky starobylého vesnického stylu. V letovisku Zaton je krásná, 1,5 km dlouhá pláž z oblázků a písku, obklopena borovým lesem. Díky povlovnému přístupu je vhodná i pro děti.